Au sein d'une équipe vous préparez, transformez les produits de boucherie afin de fournir des produits et une prestation de qualité.
Vos missions :
Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire).
Préparer les commandes des clients.
Effectuer l'étiquetage des produits.
Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
Gérer les plannings de fabrication et de vente.
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie.
Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Débutant accepté.
Infos complémentaires
Horaires 4h-12h du lundi au vendredi, 39h/semaine.
